カテゴリー別アーカイブ: 直売場（福智屋）からのお知らせ

平成３０年３月２３日より『生酛純米 しぼりたて ムロカ 生原酒』が３月２８日より『生酛 吟醸純米 生原酒』が発売になりました。

『生酛純米 しぼりたて ムロカ 生原酒』
生酛のしっかりとした旨味に爽やかな酸味が心地良いお酒です。
魚や肉料理にオンザロック又は水割り等でお楽しみ下さい。
アルコール度数　１８度

『生酛  吟醸純米 生原酒』
穏やかな吟醸香と洗練された旨味のあるやや辛口のお酒です。
冷酒～オンザロックでお召し上がり下さい。
アルコール度数　１７度

その他のお酒も試飲して頂けます。
是非、福壽蔵へお越し下さい・・・お待ち致しております♪

平成３０年３月９日（金）より 『山廃 大吟醸しぼりたて生原酒』と『生もと純米 木桶仕込 しぼりたて無濾過生原酒』が発売になりました。

『山廃 大吟醸しぼりたて生原酒』
上品な中にもしっかりとした旨味と、穏やかな香りで喉ごしの良さは抜群です。食前酒というより食中酒として魚料理と共に、冷酒又はオンザロックでお楽しみ下さい。
アルコール度数　１８度　　中口
相性のよい料理・・・刺身　煮付け　塩焼き

『生もと純米 木桶仕込 しぼりたて無濾過生原酒』
この酒は蔵人が大切に育てた“兵庫北錦”を、昔ながらの手造り法「生もと造り」で木桶に仕込んだ、究極のこだわり純米酒です。
しぼりたての風味豊かなキレのよい純米酒を、冷酒又はオンザロックでお楽しみください。
アルコール度数　１８度　　辛口
相性のよい料理・・・ブリの照り焼き　牛肉のたたき　焼き鳥　揚げ物

平成３０年２月８日より『山廃特別純米 無濾過 生原酒』が発売になります。

昨秋、新発売し美味しいと評判のお酒です。
喉越しスッキリの中にも上品な旨味がしっかり感じられる逸品です。

但馬養父市産　山田錦１００％使用
アルコール度数　１７度

冷や・冷酒でどうぞ。オンザロックも楽しめます。

平成３０年２月８日より『戌年開運（生もと 吟醸純米しぼりたて生原酒 無濾過）』を発売いたします。
五百万石の旨味とやわらかい酸味のバランスが絶妙。スッキリ爽やかな喉越しが心地良い辛口のお酒です。

豊岡産特別栽培米（減農薬、有機肥料使用）のコウノトリ五百万石１００％使用
アルコール度数　１７度

《お召し上がり方》
冷や・冷酒でどうぞ。オンザロックも楽しめます。
《合性の良い料理》
かに料理、魚すき、にぎり鮨、刺身等によく合います。

明けましておめでとうございます。

山田錦使用、【吟醸純米】酒粕の販売を開始しました。

香りはフルーティ、雑味が少ない吟醸酒粕でつくる甘酒は絶品です。

直売所の店頭でお買い求めになるか、通販での販売になります。

甘酒はアミノ酸豊富で健康効果も高いと、直売場でも大人気です。

数量限定です、ご希望のかたはお急ぎ下さい。

吟醸純米酒かす〈１ｋｇ〉　800円（税抜）