カテゴリー別アーカイブ: 日記

令和7年8月6日(水)より『生酛 純米原酒 時のしらべ』が数量限定で発売になります。

新酒の時は荒々しく感じる味わい・酸味が、時を経てバランス良くまとまりました。
穏やかに熟成された生酛の酸味が心地よいお酒です。

麹米：兵庫県産 山田錦　　掛米：兵庫県産 つきあかり・68％精米
アルコール度数　18度
美味しい飲み方：冷や～冷酒、オンザロックがおすすめです。

1800ml･･･2860円(税込)
720ml････1760円(税込)

令和7年7月17日(木)より『香住鶴 山廃 純米 原酒 瞬時火入冷却方式乃酒』が発売になります。

昨年導入した火入冷却装置により、従来1日かかっていた火入れが熱交換の原理により約1秒で完了します。
フレッシュでフルーティ―な生酒に近いキレのある味わいが実現しました。

原料米：兵庫北錦100％使用　63％精米
アルコール度数　15度
やや辛口
ぬる燗○　冷や○　冷酒○

1800mL・・・2970円(税込)
720mL・・・1815円(税込)

令和7年7月10日(木)より『山廃 純米 スパークリングにごり』が発売になります。

口に含むとクリーミーで滑らかな舌触りがあり、甘味と酸味のバランスが良く発泡感が爽やかさを加えます。

アルコール度数　１２度　甘口
よく冷やしてお召上がり下さい。

500ml･･･1430円（税込）

創業300周年限定商品!!

令和7年7月10日(木)より『こだわりの ライチ酒』が発売になります。
2008年7月～発売し、終売となっていましたが、復刻発売です。

ライチの甘みと上品な香りが香住鶴の日本酒と調和し、口当たりは滑らかで、華やかな味わいに仕上がりました。
食前酒やデザート酒がおすすめです。

アルコール度数：5度
原材料：ライチ果汁・醸造アルコール・砂糖・清酒
飲み方：冷やして〇

500mL･･･1430円(税込)

創業300周年限定商品!!

令和7年7月10日(木)より『こだわりの レモン酒』が発売になります。
2007年7月～発売し、終売となっていましたが、復刻発売です。

レモンの爽やかでフレッシュな酸味と、香住鶴のまろやかで深みのある日本酒が絶妙に調和しました。
レモンのさっぱりした風味が、飲むたびに爽快感を感じられます。

アルコール度数：5度
原材料：レモン果汁(国内産)・醸造アルコール・砂糖・清酒
飲み方：冷やして〇

500mL･･･1430円(税込)

6月24日（火）の直売店「福智屋」の営業時間は、

都合により12：00～16：30の営業となります。

12時からのオープンとなりますのでご了承くださいませ。

お客様はご不便ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。

香住鶴ホームページをリニューアルいたしました。

今後とも引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

【営業時間のお知らせ】
2025年5月31日（土）は、棚卸のため9：30～15：00までの営業となります。
ご不便をおかけ致しますがご了承くださいませ。

新発売：数量限定

令和7年6月12日(木)より『生酛 純米 涼風駆ける』が発売になります。

キリッと爽快な味わい。
心地良い酸味が夏の食材を引き立てます。

63％精米　アルコール度数 15度
やや辛口
ぬる燗〇　冷や〇　冷酒〇

1800mL･･･2970円(税込)
720mL････1870円(税込)

新発売のお知らせです!!

令和7年6月5日(木)より『コウノトリ育むお酒　生酛 吟醸純米 無濾過 原酒』が数量限定で発売になります。

穏やかな吟醸香とふくらみのある味わい。
米の旨味をそのまま生かした無濾過原酒で仕上ました。

原料米　但馬豊岡市産コウノトリ育む農法　特別栽培米　五百万石　55％精米
アルコール度数  15度 　中口
ぬる燗〇　常温〇　冷酒〇

1800mL･･･3300円(税込)
720mL････1980円(税込)